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HINOJO DE FLORENCIA

HINOJO DE FLORENCIA

Descripció

HINOJO DOUX DE FLORENCE: Planta de unos 50 cm de altura con hojas finamente divididas, cuyos peciolos engrosan y se superponen formando un bulbo tierno y aromático que se utiliza en ensaladas, y toda la planta, como condimento.

CULTIVO: en suelo ligero, fértil y soleado. Aporcar la base para blanquear el bulbo.

SIEMBRA: Marzo – Abril – Mayo – Junio
RECOLECTA: Junio – Julio – Agosto – Septiembre

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